Салат "Сердечко"

Автор: Катим

Описание: Очень несложный и очень вкусный салатик! Я его тоже готовила на день рождения мамули! Со стола гости его смели в первую очередь, из чего я сделала вывод, что получилось вкусно!

Ингредиенты

Сердечки куриные (предварительно обработать и сварить ) — 800 г
Морковь (по-корейски) — 300 г
Огурец (маринованный, среднего размера) — 4 шт
Лук репчатый (предварительно замариновать, маринад: на стакан воды - по одной чайной ложке сахара и соли, половина чайной ложки уксусной кислоты (70 процентной), оставить на полчаса) — 2 шт
Майонез — 150 г
Соль (по вкусу)

Приготовление

Предварительно отваренные сердечки режем соломкой! Я совершила роковую ошибку и порезала колечками, вкус от этого, конечно, не изменился, но колечки так и норовили не вписаться в общую салатную массу.

Добавляем корейскую морковку.

Огурцы режем соломкой. Добавляем маринованный и хорошо отжатый лук. Заправляем майонезом, солим по вкусу.

Вот и все! Раз, два и - готово! Вкусный салат! Приятного аппетита и спасибо за внимание!

Салат "Сердечко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/