Описание: Этот паштет всегда делает моя мама, так она заставляет есть печенку, которую мы (дети) не очень любим, но благодаря орехам, у него не так ярко выражен печеночный вкус. Попробуйте!
Ингредиенты
Печень куриная
(отварная)
— 500 г
Орехи
(грецкие)
— 70-80 г
Сыр плавленый
— 1 шт
Майонез
— 3 ст. л.
Соль
Яйцо куриное
(вареное)
— 2 шт
Приготовление
Куриную печень отвариваем минут 10 -15 (не забываем подсолить), вынимаем на тарелку остужаться.
Тем временем, орехи поджариваем в духовке или на сковородке до золотистого цвета (ни в коем случае не пережариваем). Затем, остывшую печень, орехи, яйца и сырок пропускаем через мясорубку, добавляем майонез и хорошенько вымешиваем. Паштет готов! Приятного аппетита!!!
Паштет "Нежный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот паштет всегда делает моя мама, так она заставляет есть печенку, которую мы (дети) не очень любим, но благодаря орехам, у него не так ярко выражен печеночный вкус. Попробуйте!
