Автор: Polanga
Описание: Плавающие свечи - прекрасное украшение новогоднего стола. Они создают уют и праздничное настроение. А что если сделать их съедобными?
Десерт из разряда «просто и красиво».
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Не стоит относится к этому рецепту слишком серьезно. Одна свечечка на один укус. Думаю, понравится детям и худеющим. Для остальных стоит сделать еще и обычный вариант: желе слоями с мороженым в фужере.
|
|
Приготовить домашнее мороженое. Охлажденные сливки хорошо взбить. В конце взбивания, когда масса станет густой, добавить сгущенку. |
|
Переложить в контейнер, заморозить. |
|
Приготовить формочки для свечек. |
|
Желтое желе: выдавить из апельсина сок, подсластить, добавить желатин. |
|
Красное желе: в вишневый сок добавить сахар, по вкусу, и желатин (следовать инструкции). Вырезать язычки пламени из мармелада. |
|
Зеленое желе я делала из покупной готовой смеси. Заполнить формочки мороженым, желе и вставить язычки. |
|
На дно какой-нибудь емкости положить камешки, налить воду и опустить плавать свечи. Внимание: желе не должно быть тяжелым, иначе формочки будут тонуть. В этом случае, формочки либо заполнять наполовину, либо обойтись без воды. Чтобы мороженое не таяло, положите в воду кусочки льда. |
|
Снежинки из лаваша: https://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/ Салатик «Нежность» под тигровой шкурой: https://www.povarenok.ru/recipes/show/39505/ |
