Салатик "Нежность" под тигровой шкурой

Автор: Polanga

Описание: Салат для тех, кто любит сочетание мяса с черносливом, достаточно сытный, но со свежей огуречной нотой. Специально для конкурса "Gorenje: новогодняя композиция" прикрыт «тигровой шкурой»! P. S. При приготовлении этого салата ни одного тигра не пострадало.

Ингредиенты

Чернослив ( без косточек) — 10 шт
Курица ( отварная) — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Огурец (свежий) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Укроп — 1 ст. л.

Приготовление

Салатик "Нежность" под тигровой шкурой ингредиенты

Чернослив заварить в кипятке на 15 минут. Вынуть, нарезать дольками и положить в салатницу.

Отварную курицу порезать кусочками, выложить на чернослив.

Орехи поломать, положить к курице.

Приготовить соус: майонез смешать со сметаной, добавить мелко нарезанный укроп. Соусом полить первый слой.

Порезать огурцы. Положить в салатницу.

Порезать белок от яиц и положить на огурцы. Полить соусом.

Желток измельчить, посыпать сверху. Вырезать из чернослива полоски, украсить ими салат .

Снежинки из лаваша: https://www.povarenok.ru/recipes/show/39483/ Плавающие свечи: https://www.povarenok.ru/recipes/show/39489/

Салатик "Нежность" под тигровой шкурой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/