Автор: Алена31-08
Описание: Салат мне приснился. Без всякого предупреждения ГОЛОС объявил: салат "Зимняя хризантема". Как его готовить я увидела, а попробовать во сне не успела. Пришлось готовить наяву, чтобы узнать вкус. И я не пожалела, вкус превосходный! Оцените!
|
|
Капусту режем соломкой, немножко солим и выкладываем на тарелку. |
|
Перец делим пополам, шинкуем соломкой и кладем на капусту. При желании - подсаливаем. |
|
Далее огурец, соломкой на перец. |
|
Крабовые палочки: 1 режем кружочками, остальные соломкой. Кружочки кладем в центр, соломку - вокруг. |
|
... |
|
Из граната давим сок, зерна удаляем, наливаем масло и взбиваем до состояния эмульсии. Салат посыпаем свежемолотым перцем. |
|
Вкруговую поливаем получившимся соусом салат. |
|
И начинаем похрустывать. Муж предложил всё перемешать, перемешала, всё равно вкусно. Угощайтесь! |
