Автор: kisinka deleted
Описание: Вкусняшки. Очень похожи на семечки в том плане, что пока не съешь все - не успокоишься
|
|
Чистим хорошо остуженные вареные яйца. Нам понадобятся только желтки. Белок можно начинить какой-нибудь начинкой и слопать пока будете готовить печенье... |
|
Ну так вот. Вернемся к желткам. Их необходимо тщательно размять, чтобы не было комочков. |
|
Сахар растереть с маргарином (сливочным маслом). /Маргарин необходимо заранее достать из холодильника, чтобы к моменту приготовления он не был "дубовым"./ |
|
Добавляем к полученной смеси муку и предварительно перетертые яичные желтки |
|
Перемешиваем сначала ложкой или вилкой (кому как удобно) |
|
Затем подручные средства откладываем в сторону и обычным народным методом - руками - вымешиваем тесто |
|
Зажигаем духовку. Пусть разогревается. К сожалению температуру указать не могу. Моя духовка не показывает ее : ( А в это время катаем "колбаски" длиной 3-4см и выкладываем на предварительно смазанные жаровни. Можно даже на фольгу выложить. |
|
Выпекать нужно минут 30-40. Если честно, то моя духовка справилась с этим быстрее. Когда печенье испеклось, вынимаем его из духовки и выкладываем на блюдо. Даем хорошо остыть. Практически полностью. А в это время готовим сахарную пудру и какао. В идеале нужно практические холодные печенюшки обмокнуть сначала в сахарной пудре, а затем в какао порошке. Скажу честно, что я попробовала так сделать, но плюнула на все и смешала в одной тарелке пудру и какао и обмакивала печение в уже готовой смеси ;). |
|
И в результате получаем вот такое лакомство! Я ела с огромным удовольствием. Не дай Бог замечтаться во время поедания печенья... родным не останется ;). Я смогла вовремя остановиться и отнесла подружкам на работу попробовать. Все были в восторге! Всем приятного аппетита :) |
