Запеченная картошечка

Автор: mkkandyy

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Бекон (или сало, чтобы обернуть картофель) — 10 шт
• Специи (соль, перец, розмарин)
• Масло сливочное (для соуса) — 25 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Бульон (овощной, мясной, из кубика (какой есть)) — 0,5 стак.

Приготовление

Bарим картофель в мундире.

Я параллельно приготовила бульон.

Добавим к салу (бекону) специи и чеснок.

Kартофель очистим и обернем салом.

Делаем соус: в кастрюльке растопим масло сливочное + сметану и бульон. Чтоб был гуще можно добавить ложечку муки, специи.

Заливаем картофель соусом + зелень и в разогретую духовку мин. на 20, запекаем.

© www.povarenok.ru