Творожные кексы с секретом

Автор: апайя

Ингредиенты

• Сахар — 2 стак.
• Ванильный сахар — 10 г
• Мука пшеничная — 4 стак.
• Изюм (без косточек) — 1 стак.
• Сода (не гашеная уксусом) — 1 ч. л.
• Вишня (без косточек)
• Шоколад молочный
• Творог — 700 г
• Маргарин (не растопленный) — 400 г
• Яйцо куриное — 4 шт

Приготовление

Творог, яйца, маргарин, сода, сахар, ванильный сахар, мука, изюм, вишня, шоколад

Хорошо размять творог

Добавить размягченный при комнатной температуре маргарин (не растапливать)

Добавить яйца и все тщательно перемешать.

Добавить сахар.

Добавить ванильный сахар.

Добавить соду (не гашенную)

Добавить изюм.

Добавить муку, все хорошенько размешать и дать постоять 10-15 минут.

Тесто выкладываем в формочки на 2/3 (чуть больше половины) В каждую ячейку положить вишенку и дольку шоколада.

Выпекаем 30-35 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

.

.

© www.povarenok.ru