Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Куриные крылышки в острой глазури

Автор: Лейла

Куриные крылышки в острой глазури

Описание: Нежные, хрустящие, с острой глазурью крылышки, выдержанные в маринаде. Рецепт от Виточки ЖЖ-belochkavita.

Ингредиенты

Приготовление

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты Слова автора. На сухой сковородке поджарить чили, кориандр и кумин(зиру) до появления приятного аромата, растолочь в ступке в порошок или смолоть в блендере.

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты [i]Вместо рыбного соуса (пока не приобрела) добавила бальзамический недозревший уксус[/i]

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты Соединить патоку, рыбный соус, соевый соус, чеснок и имбирь

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты добавить пряности

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты крылышки заранее подготовить

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты и залить получившимся маринадом крылышки .Мариновать минимум 4 часа.

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты Духовку разогреть до 220*С, крылышки выбрать из маринада, просушить бумажным полотенцем [i](не делала)[/i], разложить на противне и печь ~35-40 мин. до золотистого цвета. Маринад процедить, вылить в маленькую кастрюльку и поставить на небольшой огонь. Варить ~15 мин. до загустения. Готовые крылышки залить соусом, перемешать, дать постоять мин.10 и подавать. [i]Соус пока не делала, завтра жду гостей. [/i] ;-)

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты Украшения из лимона, если кому интересно: вырезать дольку лимона

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты С угла сделать надрез между коркой и мякотью

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты С обратной стороны прорезаем два "усика" не до конца

Куриные крылышки в острой глазури ингредиенты И загибаем вовнутрь -остаются усики. По моему, похож на улитку, а как Вы думаете?

[img]http://s002.radikal.ru/i199/1001/3a/e283274f47cf.jpg[/img]




Куриные крылышки в острой глазури — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru