Куриная грудка, запеченная с манго

Автор: Яша055

Описание: Привезла из Египта 4 манго, но одно съесть не успели до того как оно станет мягким, как пюре, дети такое есть отказались. И тут пришло мне на ум запечь его с куриным филе, запах который заполнил кухню, до сих пор забыть невозможно.

Ингредиенты

Карри (порошок или шафран)
Майонез — 50 г
Манго — 1 шт
Грудка куриная — 0,5 кг

Приготовление

Спелый мягкий манго очистить, нарезать и протереть до состояния пюре, смешать с майонезом и карри.
Куриное филе слегка отбить, замариновать в полученной смеси, переложить в форму для запекания вместе со смесью и запечь в течение 30 минут.

Куриная грудка, запеченная с манго — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/