Автор: irma008
Описание: Сладкие, вкусные и очень простые в приготовлении. Всегда свежие на завтрак, к неожиданному приходу гостей и тихому семейному чаепитию. Спасибо OKSI за вдохновение на эксперименты с бутербродницей.
|
|
Растопим маргарин в чаше. Я делаю это в микроволновой печи при мощности 850-1000, ставлю на 1 минуту. |
|
В растопленный маргарин вводим сахар, яйца, сметану. Все перемешиваем до однородной массы. |
|
В полученную смесь добавляем ваниль, корицу и соду, гашеную уксусом. |
|
Вводим муку. Все перемешиваем и даем тесту 10 минут постоять. |
|
Консистенция теста должна быть плотная, но пластичная. Если вы хотите, чтобы коврижки были с хрустящей корочкой и средней плотности, то сделайте тесто чуть жиже - как густая сметана. |
|
Включаем нашу бутербродницу и выкладываем на каждую ячейку по ложке с горкой нашего теста. Закрываем. Ждем 5 минут. |
|
Через 5 минут открываем бутербродницу и лопаточкой вынимаем коврижки. Даем им немного остыть и разламываем одну пополам, чтобы проверить, пропеклась ли коврижка. Если нет, то положите эту партию обратно и добавьте пару минут к общему времени. Так проверяем мощность бутербродницы. |
|
Наливаем ароматный чай, достаем сметанку и... Приятного чаепития!!! |
|
Добавляю фото с начинкой. я воспользовалась кондитерским мешочком. выложила тонкий слой. можно это сделать ложечкой. в серединку кладем мармелад, шоколад, вар. сгущенку (тоненько) |
|
Сверху закрываем начинку. и медленно опускаем крышку бутербродницы |
|
Вот такой результат получился у меня. приятного аппетита!!! |
