"Рафаэлло" сырные

Автор: Les-kin

Описание: Закуска на все времена. Рецептик умыкнула из какого-то журнальчика, блюдо имеет неизменный успех. К приготовлению обычно привлекаю сына.

Ингредиенты

Сыр твердый (лучше пармезан) — 400 г
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие
Оливки зеленые (без косточки) — 1 бан.
Крабовые палочки (недоразмороженных) — 1 пач.

Приготовление

Потереть сыр на мелкой терке. Раздавить туда чеснок, добавить майонез, перемешать.
Четвертинки ядер грецких орехов запихать в оливки.
Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
Смочить руки прохладной водой, выложить в ладошку чайную ложку сырной массы, скатать в колобок, расплющить в лепешку, положить сверху фаршированную оливку и залепить ее со всех сторон, чтобы получился такой фаршированный колобок. Обвалять этот колобок в крошке из крабовых палочек и выложить на что-нибудь хрустальное

. Гостей вооружить зубочистками или палочками для канапе.
P. S. Дети с удовольствием сначала помогают лепить эти колобки, а потом с не меньшим удовольствием их уничтожают

"Рафаэлло" сырные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/