Автор: Tanya-O-511
Описание: Безумно вкусные творожные пирожные с орешками. Устоять невозможно!
Быстро и просто... и без выпечки!
|
|
Необходимые продукты. Время приготовления представлено без охлаждения. |
|
Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку (у меня была сырковая масса с изюмом, поэтому я этого не делала), перемешать с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой до кремообразной консистенции (можно по желанию добавить ванилин или цедру лимона, апельсина...- я этого не делала) |
|
Полученную массу разделить на 3 равные части. |
|
1,5 части смешать с какао. |
|
1 часть-с молотым печеньем. |
|
И полчасти - с орехами (я использовала половинки арахиса) Можно использовать Ваши любимые орехи, можно мелко, а можно крупно измельчить, по желанию. |
|
Перед тем, как формовать пирожные, обязательно смачивать руки водой. Из массы с орехами сделать небольшие шарики. Это будут "ядрышки" наших будущих "орешков". |
|
Из массы с печеньем сформовать небольшие лепешки, в которые завернуть "ядрышки". |
|
Получаем вот такие шарики. |
|
Полученные шарики завернуть в лепешку из массы с какао. |
|
Вот, что получилось. |
|
Обвалять в кокосовой стружке и поставить в холод на 3 часа. (Можно обвалять также в вафлях, измельченных орехах, шоколадной крошке и т. д) |
