Автор: olga_lida
Описание: Вкусненькие рулетики к чаю... Быстро и дешево...
|
|
Желтки отделить от белков. Белки охладить. Маргарин растереть с желтками... |
|
...добавить творожные сырки, муку и замесить тесто. |
|
Белки взбить в крепкую пену, добавить сахар, снова взбить. |
|
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 2 см, смазать его взбитыми белками... |
|
...и свернуть рулетом. |
|
Рулет нарезать ломтиками, выложить их на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при 200° 25-30 минут. |
|
Готовые рулетики посыпать корицей и выложить на блюдо, к сoжалению, корицы в этот раз у меня не нашлось. :( |
