Автор: мисс
Описание: Мы с мужем коренные Дальневосточники, жители Приморского края. Рыбные блюда и морепродукты занимают всегда главное место на нашем столе. Особенно муж любит креветки, в любом виде. В детстве он жил в Находке, около моря, сам их ловил "вeдрами" (хвастался). Поэтому я и решила устроить романтический вечер и порадовать его, именно, блюдом из креветок. Думаю, оно подойдeт и для конкурса "Подари мне этот вечер".
|
|
Это набор продуктов, необходимых нам. |
|
Чистим креветки. |
|
Кубиками режем лук. |
|
Нарезаем кубиками помидор. |
|
На сливочном масле пассеруем лук и помидоры. |
|
Добавляем креветки, протушиваем 1 минуту. |
|
В креветки добавляем майонез, мягкий сыр и мелко резанный чеснок. И протушиваем ещё 3 минуты. |
|
Отвариваем рис согласно инструкции. Я брала в пакетиках. Выкладываем рис на блюдо в форме "баранки". |
|
В центр кольца выкладываем креветки с соусом. Украшаем петрушкой. |
