Сочный куриный салат

Автор: марьяна006

Описание: Для любителей салатиков еще один вариант салата из любимой курочки, очень сочный и нежный вкус.

Ингредиенты

Филе куриное — 500-600 г
Лук репчатый (можно синий крымский) — 1-2 шт
Ананас (консервированные кубиками, большая) — 1 бан.
Кукуруза (консервированная, стандартная) — 1 бан.
Уксус (столовый, яблочный, винный) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ст. л.
Майонез

Приготовление

Отварить куриное филе и нарезать кубиком.

Одну среднюю луковицу нарезать половинками и замариновать. Лук заливаем водой, чтобы покрыло, добавляем уксус, сахар перемешиваем и оставляем на 15-20 мину. Если лук синий крымский, то хватит 10-15 минут.

Из ананасов сливаем воду и нарезаем, если они кольцами, если уже кубиками, то смешиваем с нарезанной курочкой.

Открываем кукурузу, сливаем жидкость и смешиваем с ананасами и курочкой. Добавляем туда промытый маринованный лук.

Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом. Салатик готов, приятного аппетита!!! :-);-):-)

Сочный куриный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/