Автор: Фрау Марта
Описание: Может кто-то так делал, но я попробовала впервые. На сайте такого не нашла. Получилось вкусно, сочно и необычно. Угощайтесь!
|
|
Свеклу и морковь трем на самую мелкую терку. Лук я измельчила в кухонном комбайне. |
|
Берем свино-говяжий фарш, добавляем в него натертую свеклу, морковь и лук. |
|
Фарш перемешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу, добавляем одно сырое яичко. |
|
Разогреть в сковороде растительное масло без запаха, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон. |
|
Я немного их потом протушила. |
|
Подавала с гречкой. Приятного аппетита! |
