Автор: Розанна deleted
Описание: Наступает масленичная неделя, наша семья очень любит блины и очень радуется празднику. Такой пирог - одно из любимых блюд.
|
|
Очистите кабачки, натрите их на терке, выложите на сковороду с растительным маслом, добавьте немного воды и потушите до мягкости, немного подсолите. |
|
В готовые кабачки добавьте два яйца, сливочное масло и все перемешайте. |
|
На противень или сковороду уложите первый блин ( испеченный по вашему любимому рецепту), сверху покройте кабачками, далее ещё блин и кабачковый фарш и т. д. |
|
Взбейте сметану и яйцо. |
|
Получившийся многослойный пирог смажьте получившейся смесью и поставьте в духовой шкаф на 20-25 минут, при температуре 180-200. |
|
Подавть пирог горячим, разрезанным на части. |
