Автор: Эльвирчик
Описание: Захотела приготовить я рыбку на романтический вечер... а муж-то, скривился - не любит, мол.. Настал наш вечер - свечи и вино... пришла пора и рыбку кушать.. О, чудо - мужа-то не оторвать! Ещe, ещe он просит рыбу!!!
Представляю вам рыбу тающую во рту. Никто не останется равнодушным!
На конкурс "Подари мне этот вечер".
|
|
Наша рыбка. Режем потоньше. Солим (немного) и перчим. |
|
Маринуем в сметане около часа. |
|
Запекаем в духовке (у меня вышло 30 мин) до готовности. Остудить. Режем помидор на дольки. Делаем соус: в майонез выдавить чеснок и рубленную зелень. |
|
Рыбу смазать соусом и вложить дольку помидора. Аккуратно свернуть в рулет. При необходимости скрепить шпажкой. |
|
|
