Автор: korneliya
Описание: Мясо с нежной начинкой
|
|
Мясо отбить (у меня свинина). |
|
Для начинки: обжарить грибы (можно с луком, кто любит), на терке натереть: сыр, колбасу, крабовые палочки, добавить майонез. |
|
Мясо скрутить в форме конвертиков, внутрь положить начинку (я бы конечно лучше их полностью cделала закрытыми, но отбивные были небольшого размера). |
|
Выложить в форму вместе с картошкой. |
|
Закрыть фoльгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов, через час убрать фoльгу и убавить температуру примерно до 170 градусов - до готовности. |
