Курица с травами и сухофруктами

Автор: elena_110

Описание: Ароматная курочка с финиками, курагой и черносливом.

Ингредиенты

Курица (лучше больше 1.5 кг.) — 1 шт
Сухофрукты (финики,курага и чернослив) — 300 г
Приправа (базилик, майоран, тимьян, чабрец, то, что у вас есть) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Курица с травами и сухофруктами ингредиенты

[IMG]http://i030.radikal.ru/0804/a4/e8dfaf266896.jpg[/IMG]

Курицу помыть, обсушить.
Сухофрукты помыть.
Смешать оливковое масло с травами, лимонным соком, солью и перцем.
Натереть этой смесью курицу снаружи и внутри, внутрь положить сухофрукты и зашить кожу (оставить небольшое отверстие для выхода пара).
Готовить при температуре 180 градусов 1 час 15 минут.
Приятного аппетита!

Курица с травами и сухофруктами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/