Автор: Виталия
Описание: Нежный картофельный рулет с грибами, луком и морковью.
|
|
Картофель почистить и поставить варить. |
|
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и обжарить на подсолнечном масле. |
|
Грибы порезать и обжарить на подсолнечном масле. |
|
Лук и укроп порезать |
|
Соединить лук, морковь, грибы и зелень. |
|
Из сварившегося картофеля сделать густое пюре, добавить в него яйцо и немного муки. |
|
На полиэтилен тонко разложить картофельную массу. |
|
Сверху выложить начинку из овощей и грибов. |
|
Завернуть в рулет. |
|
Уложить в форму и отправить в духовку минут на 15-20. |
|
Приятного аппетита!!! |
