|
Пошаговые не делала. Что-то не собиралась выкладывать. Но потом всеже решила. Но тут все просто. Хурму очищаем от кожуры - я ложкой выгребла мякоть, размяла. Можно использовать блендер. Мне не охота было его пачкать. Добавляем сахар, яйцо, муку с разрыхлителем, масло растительное, корицу, все тщательно перемешиваем, получается жидковатое кексовое тесто. Выливаем в формочки. Кстати у меня новенькие формочки - силиконовые... Сбылась мечта моя (хотела сказать сбылась мечта идиота :-D ). И ставим на 25мин. в духовку при 220 гр.
Как зарумянятся - проверьте спичкой. И вынимайте |
Описание: Залежалась хурма на столе, почему-то... Хотя мы ее очень любим, но что-то не до нее было. Вот и пошла в дело. Получились очень вкусные, сладкие, влажные кексики. Есть их одно удовольствие. Всем любителям хурмы посвящается:-)
