Самая простая запеканка

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Картофель (вареный) — 3-4 шт
• Филе куриное (сырое) — 1 шт
• Зелень (укроп, зеленый лук)
• Чеснок (сухой) — 2-3 ст. л.
• Специи (для курицы)
• Сыр адыгейский — 150 г
• Белок яичный — 3 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Bареный картофель порезать кружками и уложить в форму, смазанную оливковым маслом, присолить, поперчить.

Перемолоть куриную грудку на блендере, порезать зелень, добавить специи, сухой чеснок, хорошо перемешать, уложить сверху картофеля, прижимая мокрыми руками!

Cыр перемолоть на блендере вместе с белками и уложить сверху фарша.

Поставить в теплую духовку и запекать при 180 г минут 30-40.

© www.povarenok.ru