Салат "Строганов"

Автор: Нина-супербабушка

Ингредиенты

• Говядина (вареная) — 400 г
• Грибы (маринованные) — 250 г
• Перец сладкий красный (болгарский) — 1 шт
• Сметана (густая) — 150 г
• Хрен (тeртый) — 2 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Говядину разделить на волокна или нарезать кубиками.

Добавить нарезанные ломтиками грибы.

Добавить нарезанный лапшой перец.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Салат посолить и поперчить. Перемешать.

Сметану смешать с хреном и лимонным соком. Заправить салат.

Выложить салат в салатницу и украсить. Муж и сын были в диком восторге)))

© www.povarenok.ru