Свинина, запеченная с сыром

Автор: Нина-супербабушка

Ингредиенты

• Свинина (постная) — 1 кг
• Пармезан — 200 г
• Специи (любимые)
• Чеснок — 3-4 зуб.

Приготовление

Мясо натереть любимыми специями, солью и перцем. Нашпиговать тонкими лoмтиками чеснока.

Завернуть в фольгу и поставить в горячую духовку на 45 минут.

Вынуть мясо из духовки.

Сделать надрезы, не до конца, и вставить в них ломтики сыра.

Вернуть мясо в духовку до расплавления сыра и подрумянивания.

Подавать с картофелем и зеленью. Приятного аппетита)))

© www.povarenok.ru