Фаршированные яйца "Сытный завтрак"

Автор: кругленький

Описание: Двух яиц хватает, чтобы наесться до отвала и дожить до обеда.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Укроп (нарезанный) — 3 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Фаршированные яйца Сытный завтрак ингредиенты

Яйца отварить, остудить. Разрезать каждое яйцо пополам вместе со скорлупой.

Вынуть чайной ложечкой белок и желток. Размять вилочкой, добавить мелко порубленный укроп и заправить растопленным сливочным маслом. Посолить, поперчить по вкусу.

Заполнить пустые скорлупки получившимся «фаршем». Положить на раскалённую сковородку и обжарить на подсолнечном масле в течение 2–3 минут.

Совет: Лучше всего разрезаются яйца с коричневой скорлупой.

Фаршированные яйца "Сытный завтрак" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/