Салатик в итальянском стиле

Автор: Cabaret

Описание: Этот легкий, низкокалорийный салатик получился случайно. Решила приготовить на ужин что-нибудь легкое. Салатик очень вкусный и полезный! Улучшает настроение! И в нем много витаминчиков, особенно полезных в зимнее время. Пробовала с обычными помидорами (тоже очень вкусно!), заправляла кефиром, не добавляла ветчину (получается совсем диетично). В общем, экспериментировала=)

Ингредиенты

Листья салата (айсберг) — 1 вилок
Помидор (черри) — 500 г
Ветчина (индейки) — 500 г
Пармезан — 100 г
Соль (и перец) — 5 г
Масло оливковое — 6 ч. л.
Соус (бальзамический) — 6 ч. л.
Лимон — 1 шт

Приготовление

1. Промыть листья салата и помидоры и просушить. Салат измельчить руками, а помидоры нарезать пополам.
2. Выложить измельченные листья салата в тарелки. Порезать ветчину кубиками и выложить на салат в центр тарелки.
3. По краям тарелки выложить порезанные помидорки.
4. Заправить салат оливковым маслом, посолить, поперчить. Полить помидорки соком лимона.
5. Потереть сыр на мелкой терке и посыпать салат. Сверху полить бальзамическим соусом (использовала инжирный).

Салатик в итальянском стиле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/