Автор: Вита Лев deleted
Описание: Совпадение масленицы и дня Св. Валентина не так часто бывает. Грех не воспользоваться такой возможностью. Отведайте блинные пирожные "Валентинки"
|
|
Выпекаем тонкие блины. На этом этапе думаю все понятно. Рецепт значения не имеет. Желатин разводим в 0.5 ст. воды. |
|
К сметане добавляем сахар и желатин (1ст.л.желатина оставляем для красного слоя). Я еще добавила 2ст.л. вишневого сока. |
|
На блюдо выстилаем фольгу, чуть больше, чем блюдо, чтобы можно было сделать бортик. Я этого сразу не сделала, потом подкладывала.Кладем первый блин и наносим первый слой сметанного крема и накрываем блином, ставим в холод на 5-10минут. |
|
Так выкладываем второй и третий слой. |
|
Сверху накрываем четвертым блином и ставим в холод на 20 минут. |
|
А пока займемся нашим красным слоем. Здесь 2 варианта: растопить мармелад+2ст.л. воды или вишневого сока; или желе (вишня или малина)+ 0.5 стакана воды. Достаем наш блинный торт, делаем бортики из фольги и выливаем на торт красный слой, отправляем в холод. |
|
Далее я воспользовалась формочками для печенья, которые нашла у мамы, которые собственно и навели меня на эту идею. |
|
В данном случае это сердечко. |
|
И просто выдавливаем наши сердечки, они же валентинки. |
|
Аккуратно достаем и выкладываем на блюдо. |
|
Вот таки пирожные валентинки. Почему бы не порадовать ими любимого, а заодно и детей. С НАСТУПАЮЩИМ ДНЕМ СВ. ВАЛЕНТИНА! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ! |
|
