Автор: montserrat
Описание: Завершаю свой блинный залп, посвященный Масленице. Начинка обычная, фруктовая, блинчики тоже, форма подачи несколько приукрашена,
надеюсь, понравится.
|
Мандарины очистить, разделить на дольки, обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить ликер, проварить. |
|
На блинчик уложить мандариновую начинку, свернуть блинчик рулетиком, края подвернуть. Обжарить на сливочном масле. |
|
Подавать в горячем виде с медом, масляным кремом. |