Автор: Нина-супербабушка
Описание: Иногда бывает так, что закрутишься в делах, да и забудешь вынуть курицу из морозилки. Этот рецепт как раз для такого случая. Курица для него требуется именно замороженная.
|
|
С окорочков снять кожу и срезать жир. Мясо настрогать ножом на тонкие ломтики. Выложить в смазанную жиром форму. |
|
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, промыть под струей холодной воды, отжать и выложить на мясо. |
|
С кукурузы слить расол. Выложить ее поверх лука. |
|
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Очень удобно делать это овощерезкой Бернера. Выложить картофель поверх кукурузы чешуей. |
|
Сверху все залить майонезом. |
|
Засыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 45-50. Как только картофель будет готов, запеканку можно подавать. Приятного аппетита!!! |
