Быстрые спагетти

Автор: sinoptik

Описание: Итак, мой дебютный рецепт... может, что-то подобное ужу есть, но все же... Эти макарошки готовятся очень быстро и получаются вкусными, и, к тому же, экономически выгодными))) Сорри, что без фотки, просто не успела вчера за мужем)

Ингредиенты

Макаронные изделия (спагетти) — 200 г
Филе куриное — 1 шт
Сметана (жирная) — 1 стак.
Майоран — 1 ст. л.
Водка — 50 мл

Приготовление

Филе моем и нарезаем тоненькими полосочкам. Мяско обжариваем до золотистого цвета. Вливаем водку и тушим на медленном огне минут 5.
В это время начинаем варить спагетти (я их варю минут 7 -8, они потом дотушатся с мяском).
Когда водка испарилась, добавляем сметану и майоран. Если мало посолили макароны, то вместе с майораном солим. Тушим под крышкой минут 10 на медленном огне. Когда сметана загустеет (если брать магазинную, то она не густеет, можно добавить чайную ложку муки).
Макароны сливаем, промываем и выкладываем прямо на сковородку к мясу. Тушим еще минут 5, постоянно помешивая.

Быстрые спагетти — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/