Нежные крылышки в яблочном соусе

Автор: Андреев Юрий

Ингредиенты

• Крылья куриные (локтевая часть) — 500 г
• Шампиньоны (замороженные(можно свежие)) — 200 г
• Яблоко (сладкие, среднего размера) — 2 шт
• Перец сладкий (среднего размера) — 1 шт
• Морковь (свежая, среднего размера) — 1 шт
• Майонез (желательно с лимонным соком) — 100 г
• Кетчуп (сладкий) — 100 г
• Чеснок (свежий) — 4 зуб.
• Зелень (свежая, петрушка,укроп) — 1 пуч.
• Перец черный (молотый, по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Продукты для приготовления "Нежных крылышек в яблочном соусе"

Грибы промываем и нарезаем половинками, яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем средними кубиками, морковь очищаем и нарезаем полудольками, из перца удаляем середку и нарезаем полукольцами, зелень и чеснок мелко нарезаем.

Куриные крылышки, нарезанные овощи, зелень, все вместе укладываем в глубокую емкость и заправляем смесью из майонеза и кетчупа, добавляем соль и перец по вкусу, накрываем крышкой и ставим на 1 час в холодильник.

Через час перекладываем полученную массу в форму для запекания, накрываем фольгой или крышкой, ставим в духовку на 50 минут при 180 град.

© www.povarenok.ru