Автор: Зоечка
Описание: Масленичная неделя, едим одни блины в разных вариациях...
|
Взбиваем яйца, добавляем соль, соду, сахар, масло, простоквашу, муку, перемешиваем до консистенции сметаны. Выливаем на сковороду. |
|
Сразу же на середину блинчика выкладываем натёртую на тёрке брынзу и мелко порезанный укроп. |
|
Как только блинчик чуть обжарится, сворачиваем вполовину, края блинчика прижимаем лопаточкой. |
|
Обжариваем с двух сторон. |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |