Яичные блинчики с начинкой

Автор: Tanya-O-511

Ингредиенты

• Ветчина (для начинки) — 150 г
• Яйцо куриное (для блинчиков) — 3 шт
• Майонез (для блинчиков - 3ст.л; для начинки - 3ст.л) — 6 ст. л.
• Зелень (укропа и петрушки, для блинчиков)
• Сыр твердый (для начинки) — 150 г
• Майонез (для начинки) — 2-3 ст. л.
• Чеснок (для начинки) — 1 зуб.

Приготовление

Взбить яйца с майонезом и мелко нарезанной зеленью.

Испечь блинчики.

Сделать начинку: мелко нарезанную ветчину смешать с твердым сыром, натертым на крупной терке, майонезом и чесноком.

На готовый блин намазать начинку.

Свернуть рулетиком.

Разрезать каждый рулетик на 3 части. Закуска готова!

© www.povarenok.ru