Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: iryna_yaroshenko
Описание: Не знаю почему татарский, но это блюдо широко распространено в Чехии. Блюдо годится для угощения хорошей компании под пиво или под водочку. Особенно ему порадуются мужчины. Сытно, мясно, остро. Как раз для них, любимых.В настоящем рецепте мясо должно быть порезано на мелкие кусочки, но можно и воспользоваться таким чудесным помощником как кухонный процессор. Итак, режем на мясо на кусочки. |
Сформируем такие вот мясные булочки с выемкой посредине. |
В выемку дадим желток. Подаем с каперсами и гренками. Из этого количества мяса получается 2 больших порции. Приятного аппетита! |