Автор: Serena
Описание: Это традиционное итальянское угощение в период карнавала присутствует в каждом доме. Начнешь с одного кусочка, а рука автоматически тянется за следующим.
|
|
Перемешать все ингредиенты, замесить крутое тесто (если очень уж сухое, добавить побольше водки, или вина). Положить его в прохладное место на 30 минут. |
|
Истекли 30 минут, раскатываем очень тонко тесто примерно 1,5 мм. Вырезать желаемые фигуры. |
|
В разогретое масло кладём наше "фигурное" тесто и поджариваем его с двух сторон до золотистого цвета, |
|
...выкладывая готовые фигурки на бумагу. Остудить. |
|
Посыпать сахарной пудрой. |
