Салат "Незнайка"

Автор: elena777

Ингредиенты

• Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
• Фасоль (консервированная) — 1 бан.
• Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
• Яйцо куриное — 3-4 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Колбаса (вареная) — 100 г
• Зелень (укропа) — 1/2 пуч.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Горчица (готовая) — 1/2 ч. л.
• Майонез — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец (маринованные или соленые) — 2-3 шт

Приготовление

С консервированных грибов, горошка, фасоли слить жидкость, сбрызнуть соком лимона, добавить порезанные солёные или маринованные огурцы, горчицу, перемешать.

Добавить рубленные яйца.

Порезать варёную колбасу.

Добавить твёрдый сыр, порезанный кубиками.

Смешать салат с майонезом.

Посыпать порезанной зеленью укропа. Салатик очень понравился моей дочке Юлечке, когда я её спросила какое дать ему название, дочка ответила: "Не знаю"... а потом, подумав, добавила: "Раз не знаю, значит "Незнайка". Вот откуда взялось название этого салата.

© www.povarenok.ru