Печень, тушенная с капустой

Автор: Nata0110

Ингредиенты

• Печень куриная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста белокочанная — 500 г
• Сметана — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Приправа (овощная смесь либо магги зажарка) — 2 ст. л.

Приготовление

Печень пропускаем через мясорубку,

Капусту шинкуем,

Лук нарезаем полукольцами.

На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нём фарш минуты 3-4.

Добавить лук и обжарить ещё 3 минуты.

Добавляем капусту и готовим 3-4 минуты, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

За 10 минут до готовности добавим смесь,

Сметану, перемешиваем и опять накрываем крышкой. Готово!!!

© www.povarenok.ru