Слоеный пирог "Не садись на пенек, не ешь пирожок!"

Автор: Надюшище deleted

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• Филе куриное (двойное) — 1 шт
• Лук белый (салатный) — 1/2 шт
• Ананас (консервированный) — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Перец сладкий (трех цветов) — 50 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Зелень
• Соль
• Специи

Приготовление

Для приготовления пирога нам нужно отварить куриное филе до готовности. И нарезать кубиками.

Раскатать тесто. Совсем немного. Кладем на тесто куриное мясо, ближе к краю.

Режем белую салатную луковицу полукольцами. Если большая луковица, колечки разрезаем пополам. Кладем на мясо. Солим и перчим.

Открываем баночку с ананасами, нарезанными кусочками. Кладем поверх начинки.

Добавляем немного майонеза для вкуса.

Кладем сладкий перец. Если нет свежего, подойдет замороженный. И зелень.

Заворачиваем начинку в тесто.

Взбиваем одно яйцо.

Противень засыпаем мукой, выкладываем на него пирог. И смазываем яйцом поверхность рулета.

Трем твердый сыр и густо насыпаем его поверх пирога. Для улучшения вкуса можно добавить сыр и в начинку. Запекать при температуре 180 градусов, около 20-30 минут. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru