Капустная начинка для блинов

Автор: Зоечка

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок
• Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соевый соус (или соль по вкусу)
• Блин (тонкие) — 20 шт

Приготовление

На сковороду наливаем масло, выкладываем мелко нашинкованную капусту,

Зелень,

Яйца.

Добавляем соевый соус и обжариваем, помешивая, на медленном огне минут 5.

Накрываем крышкой, ещё минут 5, огонь выключаем. Оставляем минут на 15.

Берём готовый блин и заполняем начинкой.

Заворачивать блинчики можно как кому нравится. Капуста получается очень нежной, очень вкусно. Попробуйте!

© www.povarenok.ru