Медово-шоколадно-банановый торт

Автор: best

Ингредиенты

• Банан — 2 шт
• Шоколад молочный — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Яйцо куриное (разделить на белки и желтки) — 2 шт
• Мед — 2 стак.
• Сахарная пудра — 2 стак.
• Мука пшеничная — 1/3 стак.
• Орехи грецкие — 1/3 стак.
• Сода — 1 ч. л.

Приготовление

Бананы размять толкушкой для картофеля.

Растопить шоколад с маслом на водяной бане.

Соединить шоколад с медом и бананами. Добавить по одному желтки, перемешивая после каждого. Добавить муку, соду и ореxи - всё тщательно перемешать.

Белки взбить в крепкую пену, постепенно ввести сахар.

Аккуратно, в три приёма, ввести белки в шоколадную массу.

© www.povarenok.ru