Салат из картофеля по-турецки

Автор: inna_2107

Описание: Сытный и вкусный салат из отварного картофеля и яиц с добавлением изюма и орехов. Рецепт салата давно увидела в одной из телепередач и с тех пор периодически его готовлю.

Ингредиенты

Яйцо куриное (вареное) — 5-6 шт
Картофель (в мундире, средний) — 4-5 шт
Майонез — 150 г
Орехи грецкие — 1 горст.
Изюм (без косточек) — 1 горст.
Укроп (и петрушка) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Ингредиенты

Отварить картофель и яйца. Очистить. Картофель нарезать тонкими кружочками. Выкладывать на плоское блюдо слоями: На картофель нанести немного майонеза + соль + перец

Нарезать яйца кружочками.

На картофель выкладывать слой яиц.

Затем также нанести немного майонеза + соль + перец

Измельчить не очень мелко грецкие орехи и добавить их вместе с изюмом на слой яиц.

Слои по необходимости повторить. Последний слой украсить орехами с изюмом. Салат поставить на 2 часа в холодильник для пропитки. Нарезать укроп и петрушку (у меня в момент приготовления её не оказалось...). Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Салат из картофеля по-турецки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/