Автор: schmel
Описание: Нежный сливочный вкус с пикантной апельсиновой ноткой. Как раз для романтического настроения.
для конкурса "Подари мне этот вечер "
|
|
|
Апельсины разрезать пополам, вынуть мякоть, порезать небольшими кусочками. Филе рыбы нарезать кубиками, грибы порубить |
|
Грибы пожарить на сливочном масле, добавить туда же рыбу и апельсины, посолить, поперчить, через 5 мин. добавить сливки и тёртый сыр. Этой смесью наполнить апельсиновые чашечки. Запечь их в гриле или духовки 10 мин. |
|
При подаче можно посыпать сверху немного тёртого сыра |
