Блины с яйцами и зеленым луком

Автор: Nika

Ингредиенты

• Мука пшеничная (около) — 3 стак.
• Молоко — 1 стак.
• Кефир — 1 стак.
• Сода гашеная уксусом
• Соль
• Сахар
• Яйцо куриное (1 сырое яйцо в тесто и 3 вареных яйца в начинку) — 4 шт
• Лук зеленый — 100 г

Приготовление

В мисочке смешиваем поровну молоко и кефир. Добавляем муку, яйцо, соль, сахар и гаш. соду

Добавляем мелко порезанные вареные яйца и зелёный лук.

...

...

Влить растительное масло. Перемешать.

Жарить блины на растительном масле.

...

На испечённый блин положить кусочек сливочного масла.

Блины готовы, кушаем их со сметаной, молоком.

© www.povarenok.ru