Автор: Водолейка
Описание: Делала я это салат себе на день рождение. Его рецепт я нашла давно(я еще даже не знала о существовании нашего поваренка) на сайте "Миллион меню". Но мне надо было как-то красиво подать мой салатик. Но все подачи в виде сердца, тигренка, елочки и т. д. как-то приелись. Пришлось прибегнуть к помощи нета. Нашла я такое оформление на яндекс фотках. Хочу сразу предупредить, тех кто любит искать подобные рецепты, а потом говорить, что мол вот украла. Я взяла только оформление, ну, и, естественно, название салата, ибо другое здесь не подойдет. Предлагаю салат вашему вниманию.
|
|
Итак. 1 слой - трем картофель на блюдо и придаем форму снегиря, смазываем майонезом. |
|
2 слой - лук, сверху трем яблоко, смазываем майонезом. |
|
3 слой - куриное мясо, смазываем майонезом. |
|
4 слой - порезанные помидоры (помельче), смазываем майонезом. Немного порезанных помидор оставить для украшения. |
|
5 слой - жареные яйца, смазываем майонезом.(Яйца вбиваем на сковородку и постоянно помешиваем до тех пор, пока яйца не загустеют.) Да-да, так идет в рецепте. Хотя, я думаю, их можно заменить и на отварные, но я никогда не заменяла. |
|
6 слой - натертая морковка (я терла на крупную терку), смазываем майонезом. |
|
7 слой - натертый на мелкую терку сыр. |
|
Дальше начинаем окончательно формировать нашу птичку. Голову и хвост выкладываем из маслин (порезать пополам), брюшко из помидора (можно заменить на красный болгарский перец), а на все остальное трем белок. Не забудьте сделать глаз и прикрепить клюв (я это делала также из помидора). |
|
Украсить зеленью или по вашему желанию. В разрезе салата, увы нет, не успела я его сфоткать потому что съели. |
