Грибной винегрет

Автор: Светун

Описание: Салат подходит для тех, кто постится, и для тех, кто любит овощи.

Ингредиенты

Грибы (соленые или маринованные) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Свекла (вареная, большая) — 1 шт
Картофель (в "мундире") — 2 шт
Огурец (маринованный или соленый) — 2 шт
Масло растительное
Соль
Зелень

Приготовление

Нарезать мелкими кубиками грибы, морковь, картофель, свеклу, огурец, лук.
Все соединить, посолить, заправить растительным маслом и посыпать нарубленной зеленью.

Грибной винегрет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/