Торт "Вечерняя фантазия"

Автор: Багира-1

Описание: Рецепт торта появился внезапно: нужно было испечь торт на день рождения мужа, времени на размышления было мало. Вобщем, "я его слепила из того, что было". В торте много шоколада и орехов.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Маргарин — 1 пач.
Сахар (для теста) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Какао-порошок (для теста) — 3 ч. л.
Масло сливочное (100 гр - сливочный крем 100 гр.шоколадный крем) — 200 г
Шоколад темный (горький) — 100 г
Молоко — 2-3 ст. л.
Молоко сгущенное — 0,5 бан.
Орехи — 100 г

Приготовление

Взбить яйца с сахаром до кремообразного состояния, добавить разрыхлитель, растопленный маргарин, перемешать.
Всыпать муку, в половину теста добавить какао.

Выпечь два коржа при температуре 200 гр. Приблизительно 20 -25 минут.

Орехи для крема обжарить и измельчить.
Для сливочно-орехового крема взбить 100 гр масла со сгущенкой и добавить половину орехов.
Для шоколадного - шоколад растопить с 2 -3 ложками молока, остудить и взбить с оставшимся маслом, добавить вторую половину орехов.

Коржи разрезать пополам и смазать кремом. Белый корж мажем шоколадным кремом, шоколадный сливочно-ореховым. Верх торта смазать шоколадным кремом.

Торт "Вечерняя фантазия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/