Печенье "Бисквиточки"

Автор: elena777

Описание: Очень вкусное бисквитное печенье с изюмом и шоколадной глазурью. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1,5 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Сметана — 8 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Изюм — 100 г

Приготовление

Яйца взбить с 1стаканом сахара и ванилином, добавить 5 ст.л. сметаны, муку и разрыхлитель, перемешать.

Разлить 1/2 теста по бумажным формочкам. В каждую положить по щепотке изюма.

Сверху разлить оставшуюся половину теста.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Пока печеньки горячие, освободите их от бумажных формочек. Остудить.

Пока остывают наши бисквиточки, приготовим глазурь: на огне растопить масло, 3ст.л сметаны, о,5 стакана сахара, какао-порошок, варить 7-10 минут. Слегка остудить и покрыть печеньки. Приятного аппетита!

Печенье "Бисквиточки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/