Автор: Настюшка
Описание: Захотелось сегодня чего-нибудь вкусненького, подчистила холодильник, заказала мужу сыр... и получился вот такой ужин:)) Даже можно теперь и гостям такое блюдо предложить, стыдно не будет :). Сытно и очень вкууусно, гранат даeт свою изюминку:))
|
|
Добавляем в мясо соль, перец, чеснок и оставляем на 30 мин. |
|
Морковь трём на крупной тёрке. Лук маринуем в растительном масле минут 20-30. |
|
Рёбрышки обжариваем с обеих сторон. |
|
Выкладываем в форму для запекания рёбрышки, |
|
Морковь, |
|
Лук, гранат. Делаем сметанный соус с укропом (сметана + немного воды + укроп) и поливаем сверху. Ставим в духовку, тушим до полуготовности мяса. |
|
Достаём, засыпаем тёртым сыром |
|
+ сметанный соус и ставим в духовку. Доводим до готовности. |
|
Вот что получилось!!! |
|
На гарнир я использовала картофельное пюре с консервированным горошком! Приятного аппетита!!! |
